家常烧鱼的做法窍门(家常烧鱼的做法窍门视频)

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本文目录

1. 蒸鲳鱼的做大全做法教你如何蒸鱼
2. 姜葱蒸鲳鱼
3. 清蒸鲳鱼最简单的做法

蒸鲳鱼的做法教你如何蒸鱼

鲳鱼干 、蒜末、小鲳辣椒、家常酱油、蒸小做法柠檬汁、鲳鱼常蒸菜香油 。做大全

1、小鲳海鲳鱼，家常半干湿状态
，用水洗洗。

2 、挤入几滴柠檬汁，其他配料切好。

3、底部铺姜片  ，鱼表面撒姜丝。

4、大大火蒸
 ，蒸气上来计时，12分钟即可 。

5、热锅热油，爆香辣椒蒜末，加入酱油调味，几滴香油增香 。

6、把爆香的辣椒 、蒜末淋上即可
。

姜葱蒸鲳鱼

做法如下
：

食材用料：

鲳鱼4条葱适量姜适量盐适量料酒适量橄榄油适量蒸鱼豉油适量

方法步骤：

1，准备食材，因是小鲳鱼 
，用4条。

2 
，去内脏洗净，把鱼正反面划几刀 ，倒入调羹勺半勺盐，4勺料酒腌制半小时。

3，葱姜切细。

4，把腌制好的鱼控净水 ，放盘中，表面刷一层橄榄油，把葱姜丝摆上。

5，锅中水烧开，把鱼盘放上，蒸10分钟 ，鱼熟 。

6，取出鱼盘，把蒸出来的汤汁倒掉 ，在鱼上淋上蒸鱼豉油就可以开吃了。

清蒸鲳鱼最简单的做法

用料

鲳鱼4条

姜1段

香葱2根

蒸鱼豉油适量

玉米油适量

大蒜3瓣

太太乐鲜贝露1勺

小米椒2个

做法步骤

1、几条鲳鱼清洗干净改花刀 。

2、切点姜片，葱段备用  。

3
、鲳鱼放入盆中，加入少许食盐
，十三香，一勺料酒，姜片和葱段腌制半小时。

4 、盘子底部铺上姜片和葱段
。

5、摆上鲳鱼上锅大火蒸12分钟 。

6、几瓣大蒜切碎。

7、切点葱花和小米辣备用。

8 、蒸好的鲳鱼倒去多余的汤汁 。

9
、撒上葱蒜辣椒沫。

10、淋入一勺蒸鱼豉油 ，一勺鲜贝露，再浇上热油即可  。

文章分享结束 
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